UBÓJ NA UŻYTEK WŁASNY TRZODY CHLEWNEJ NA TERENIE POWIATU TCZEWSKIEGO
Powiatowy Lekarz Weterynarii w Tczewie przypomina, że mięso pozyskane z uboju świń na potrzeby własne oraz mięso dzików odstrzelonych podlega obowiązkowemu badaniu na obecność włośni.
Czytaj dalejZakłady i rzeźnie o małej zdolności produkcyjnej
Zakłady i rzeźnie o małej zdolności produkcyjnej
Powiatowy Lekarz Weterynarii w Tczewie informuje o wydaniu Rozporządzenia Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z dnia 2 kwietnia 2020 r. zmieniającego rozporządzenie w sprawie niektórych wymagań weterynaryjnych, jakie powinny być spełnione przy produkcji produktów pochodzenia zwierzęcego w określonych zakładach o małej zdolności produkcyjnej (Dz.U. z 2020r., poz. 205).
Informacja o łańcuchu żywnościowym
Wzór informacji o łańcuchu żywnościowym – przykładowy formularz informacji o łańcuchu żywnościowym zwierząt lub partii zwierząt kierowanych do uboju (nie dotyczy zwierząt łownych)
Żywność pochodzenia zwierzęcego
Listy zakładów
- Listy zakładów zatwierdzonych do handlu wewnątrzunijnego
- Listy zakładów uprawnionych do wywozu (eksportu) produktów pochodzenia zwierzęcego na rynki państw trzecich
- Lista zakładów umożliwiających odbywanie stażu absolwenckiego oraz szkolenia lekarzy weterynarii i personelu pomocniczego
Badania kontrolne (monitoring)
Informacje dodatkowe i dokumenty do pobrania
- Działalność marginalna, lokalna i ograniczona
- Rolniczy handel detaliczny
- Sprzedaż bezpośrednia
- Przewodniki Komisji Europejskiej do przepisów Unii Europejskiej dotyczących bezpieczeńswa żywności
- Wybrane wytyczne i instrukcje Głównego Lekarza Weterynarii
- Produkty pochodzenia zwierzęcego z logo „Produkt polski”