Miesiąc: czerwiec 2026

OD POLA DO STOŁU TRZYMAMY RĘKĘ NA PULSIE

Odzwierzęce choroby pasożytnicze stanowiły w przeszłości istotne zagrożenie dla zdrowia ludzi i zwierząt, co zostało wyeliminowane przez rozwój systemów nadzoru weterynaryjnego. W przeszłości niski poziom higieny, ograniczone możliwości diagnostyki, niedostateczna wiedza, brak regulacji prawnych i standardów systematycznej kontroli urzędowej prowadziły do rozprzestrzeniania się i wysokiego potencjału chorób pasożytniczych.
Aktualnie wdrożenie powszechnej profilaktyki, systematycznej kontroli urzędowej i stosowanie nowoczesnych metod diagnostycznych umożliwia ograniczanie oraz szybkie wykrywanie źródeł zakażeń.
Historia chorób pasożytniczych ukazuje skuteczność długofalowych działań prewencyjnych i kontrolnych.
Wieloletni monitoring to sukces medycyny weterynaryjnej.
Dzięki systematycznym badaniom urzędowym, ryzyko zakażenia pasożytami odzwierzęcymi w Polsce zostało zredukowane do minimum. Kupując produkty z legalnych źródeł, wybierasz zdrowie potwierdzone nauką.

__________________________________
Pomorski Wojewódzki Lekarz Weterynarii oraz Pomorski Państwowy Wojewódzki Inspektor Sanitarny – razem na straży bezpieczeństwa żywności.

OD POLA DO STOŁU TRZYMAMY RĘKĘ NA PULSIE

Fakty zamiast mitów! Współczesna żywność pochodzenia zwierzęcego to nie tylko smak, to przede wszystkim bezpieczeństwo potwierdzone badaniami. Korzystaj z dobrodziejstw natury, wiedząc, że nad Twoim talerzem czuwa sztab ekspertów i systemów monitoringu.
Dlaczego warto jeść produkty odzwierzęce?
Białko wzorcowe: Idealny budulec dla Twojego organizmu (jaja i mięso).
Mocne kości: Wapń z mleka, którego nie zastąpią suplementy.
Zdrowe serce: Kwasy Omega-3 prosto z kontrolowanych ryb i produktów rybnych
Czysta karta: Monitoring urzędowy gwarantuje brak substancji niedozwolonych.

Mięso z marketu jest pełne hormonów.MIT. Stosowanie hormonów wzrostu w hodowli zwierząt jest w UE surowo zakazane i kontrolowane przez Inspekcję Weterynaryjną.
Jaja podnoszą poziom złego cholesterolu.MIT. Dla większości ludzi cholesterol pokarmowy ma niewielki wpływ na poziom cholesterolu we krwi; ważniejszy jest ogólny profil diety.
Mleko jest tylko dla dzieci.MIT. Dorośli również potrzebują wapnia, a fermentowane produkty mleczne (jogurty, kefiry) wspierają mikroflorę jelitową w każdym wieku.
Ryby hodowlane są toksyczne.MIT. Ryby z certyfikowanych hodowli podlegają stałemu monitoringowi na obecność metali ciężkich (rtęci, kadmu), często bardziej rygorystycznemu niż ryby dziko żyjące.


__________________________________
Pomorski Wojewódzki Lekarz Weterynarii oraz Pomorski Państwowy Wojewódzki Inspektor Sanitarny – razem na straży bezpieczeństwa żywności.

OD POLA DO STOŁU TRZYMAMY RĘKĘ NA PULSIE

Monitoring żywności to gwarancja zdrowia. Dzięki rygorystycznym badaniom urzędowym i kontroli pozostałości chemicznych, produkty pochodzenia zwierzęcego na polskim rynku spełniają najwyższe standardy bezpieczeństwa. Stały nadzór weterynaryjny „od pola do stołu” skutecznie eliminuje zagrożenia, zanim trafią one do koszyka.
Bezpieczna żywność w liczbach i faktach:
•Stały nadzór: Tysiące próbek badanych rocznie pod kątem substancji niedozwolonych
•Zero tolerancji: Natychmiastowe wycofywanie produktów niespełniających norm.
•Naukowy dowód: Wyniki monitoringu potwierdzają, że polska żywność jest wolna od szkodliwych substancji.
Monitoring pozostałości stanowi narzędzie wczesnego wykrywania zagrożeń w łańcuchu żywnościowym.
Urzędowe badania mikrobiologiczne stanowią obiektywny dowód skuteczności zakładowych systemów jakości.
Transparentność wyników badań urzędowych buduje zaufanie społeczne do żywności pochodzenia zwierzęcego.
Bezpieczeństwo żywności i konsumentów nie jest przypadkiem – to efekt systematycznej kontroli i rzetelnych badań.

__________________________________
Pomorski Wojewódzki Lekarz Weterynarii oraz Pomorski Państwowy Wojewódzki Inspektor Sanitarny – razem na straży bezpieczeństwa żywności.

Informujemy, iż w celu optymalizacji treści dostępnych w naszym serwisie, dostosowania ich do Państwa indywidualnych potrzeb korzystamy z informacji zapisanych za pomocą plików cookies na urządzeniach końcowych użytkowników. Pliki cookies użytkownik może kontrolować za pomocą ustawień swojej przeglądarki internetowej. Dalsze korzystanie z naszej strony internetowej, bez zmiany ustawień przeglądarki oznacza, iż użytkownik akceptuje stosowanie plików cookies.